生鏽無毒
鐵鍋上的鏽到底是什麼呢?
ANS
生鏽無毒
鐵鍋若生鏽,會像蘋果或芭樂一樣鐵離子很多,當削皮3小時後產生氧化作用時,果肉會呈現紅褐色的道理是一樣的。
貧血缺血的人就是人體中的血液缺乏鐵質,外國人會使用小鐵魚救人無數,日本人會使用鑄鐵壺煮茶湯,作以補鐵離子養生之用。
鐵鍋生鏽摸起來會像中藥粉一樣,鐵離子和水是天然的會氧化分解,所以我們每天喝水,天然的鐵離子在人體內會被自動排出體外自然代謝,不會有鐵離子過多的狀況。
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